בלוגרית של שבת – רוני רוזנצוייג

"ברקיע השביעי" מארח את הבלוגרית רוני רוזנצוייג

קיים מאז: יולי 2012

1. מה יש בבלוג שלי?

מתכונים ביתיים, קלים להכנה וטעימים מאוד, עם הוראות מדויקות ותמונות של כל התהליך.

2. קצת עלי

אני אמא לשלושה בנים, מהנדסת תוכנה ביום ובשלנית חובבנית בערב. אני אוהבת לאפות ולבשל אוכל טעים לבני המשפחה, בעיקר קינוחים אבל לא רק.

3. למה התחלתי לכתוב בלוג?

הבלוג התחיל כדרך להראות לבני המשפחה וחברים את העוגות העוצבות שאני מכינה לפעמים, והתגלגל מהר מאוד למתכונים קלים שכיף להכין בבית.

4. אני שואבת השראה לבלוג מ...

ספרי בישול, תוכניות בישול, מהרצון לגוון את התפריט שלנו ולנסות מתכונים וטכניקות חדשות.

5. נושא שאני מתכננת להעמיק בו בקשר לבלוג שלי

להרחיב את קטגוריית המתוקים, כיוון שזאת האהבה האמיתית שלי. 
קונדיטוריה זה כמו קסמי כימיה, וזה כיף לשחק עם החומרים ולקבל תוצאות טעימות.

6. הפוסט האהוב עלי

עוגת קצפת ותותים.
זאת העוגה שאני מכינה לעצמי כל שנה ביום ההולדת, ולפי תנועת הגולשים זה גם המתכון הכי פופולרי.

7. מה החלק הכי מתסכל בכתיבת בלוג?

החלק של השיווק.
השקעתי, צילמתי, פרסמתי מתכון מושקע, ועכשיו השאלה איך הוא מגיע לגולשים.
אני פחות טובה בקטע השיווקי של לכתוב בפייסבוק "בואו לקרוא את המתכון המדהים החדש שלי".

8. מה החלק הכי מתגמל בכתיבת בלוג?

התגובות של הגולשים. כשמישהו אומר לי שהוא הכין את עוגת השוקולד ליום הולדת של הבן שלו ויצא טעים מאוד וכל הילדים שמחו, זה עושה לי טוב. כי זאת המטרה של הבלוג – להביא מתכונים טעימים שכל אחד יכול להכין בבית.

9. סיפור נחמד בקשר לבלוג שלי

התמזל מזלי לעשות שיתוף פעולה עם צלם אוכל מוכשר שהגיע אלי הביתה, צילם תמונות של האוכל שהכנתי וגם לימד אותי סדנה קצרה אך יעילה מאוד על צילום אוכל וסטיילינג. אחרי המפגש הזה נפתח לי הראש והבנתי שאני חייבת (ויכולה) לשפר את יכולות הצילום והסטיילינג שלי. מאז אני מקפידה הרבה יותר על הצילומים של האוכל, והתמונות השתפרו פלאים.

הרגשתי שנפתח לי עולם חדש של סטיילינג אוכל שלא ידעתי שקיים, ומאז אני קוראת הרבה על הנושא ומתנסה ביותר ויותר צילומים.

10. עצה טובה לבלוגרית מתחילה

לאט לאט, שום דבר לא בוער. הגולשים לא מגיעים תוך יום וגם לא תוך חודש.
אם תשקיעי בתוכן איכותי, תמונות יפות וטריקים נכונים של SEO (אופטימיזציה עבור מנועי חיפוש) – בסוף הגולשים יבואו. כמובן ששיווק בפייסבוק וברשתות החברתיות זה גם משהו חשוב מאוד, במיוחד בהתחלה כדי שיכירו אותך.

השאלון המהיר:

  1. הקינוח האהוב עלי: עוגת תותים וקצפת.
  2. המדינה הכי אקזוטית שביקרתי בה: הוואי.
  3. אם היית יכולה לקנות בחינם בחנות אחת. איזו חנות זו היתה? לגעת באוכל.
  4. איזה מאכל לעולם לא תאכלי? גי'נג'ר.
  5. מה משעמם אותך? לחתוך סלט.
  6. מה מצחיק אותך? הילדים שלי. וגם הסדרה "חברים".
  7. איך את שותה את הקפה שלך? חלש חלש, חצי סוכרזית ועם הרבה חלב.
  8. שם חיבה: ההורים שלי קוראים לי רוניל'ה.
  9. האתר ששותה לי הכי הרבה זמן: ynet.
  10. זוכרת בע"פ את המילים של… כל השירים של דני רובס.

תגובות

תגובות

תגובה אחת

  1. עינת הגב

    רוני המקסימה. גם אני יודעת בע"פ את כל השירים של דני רובס!!!

השארת תגובה